1. Разогреть на сковороде Сливочное и Оливковое масло. 2. Добавить мелко нарезанный Репчатый лук и обжарить около 3 минут до мягкости. 3. Выложить Шампиньоны и готовить 4–5 минут до золотистой корочки. 4. Влить Сухое белое вино и тушить 2 минуты. 5. Добавить Тимьян, измельчённую Петрушку и Чеснок, готовить ещё 1–2 минуты. 6. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. 7. Подавать Шампиньоны горячими как самостоятельную закуску или гарнир.
#шампиньоны #чеснок #грибы
