1. Помидоры нарезать небольшими кубиками. 2. На сковороде разогреть растительное масло, выложить фарш и обжарить до изменения цвета, разбивая комочки лопаткой. 3. Добавить помидоры, томатную пасту, соль, паприку и сухой чеснок. Перемешать. 4. Влить воду и довести соус до кипения. 5. Выложить листы лазаньи в соус, накрыть крышкой и готовить на небольшом огне до мягкости листов. При необходимости добавить немного воды. 6. Посыпать тёртым сыром, накрыть крышкой и дождаться, пока сыр расплавится. 7. Перед подачей украсить свежей зеленью.
#лазанья