Милов путешествует

🍰 Десерт с историей: шапка Гугуцэ

Кажется, в Молдове даже десерт может стать поводом вспомнить детскую сказку.

На фото шапка и десерт будто созданы друг для друга. И это напомнило мне про Cușma lui Guguță, что переводится как «Шапка Гугуцэ». Это известный молдавский десерт, названный в честь героя детских рассказов писателя Спиридона Вангели.

По сюжету Гугуцэ носил большую овчинную шапку, под которой в холодную зиму могли укрыться другие дети. В этой истории есть что-то очень тёплое: шапка становится не просто вещью, а символом заботы и гостеприимства.

Сам десерт традиционно готовят из тонких блинчиков с вишней, складывают в виде высокой горки и покрывают нежным сметанным кремом. Получается съедобная версия той самой шапки. 🍒

Люблю такие детали в путешествиях. Когда за красивой подачей обнаруживается история, связанная с местной культурой, еда становится чем-то большим, чем просто обед.

И пусть десерт на фото может быть авторской интерпретацией, сходство получилось очень символичным.

А вы пробовали что-нибудь из молдавской кухни, кроме плацинды и мамалыги?

У каждого из нас есть своя магия ✨

Вместе с дизайнером Алёной Ахмадуллиной Сбер выпустил лимитированную коллекцию дизайнов кредитных СберКарт «Сила волшебства». Вдохновением стали героини народных сказок, а каждый рисунок Алёна создала лично, вложив в него своё видение красоты, магии и внутренней силы.

Есть и интересная деталь: при оплате сиюят светодиодные элементы, которые подсвечивают отдельные части иллюстрации. Получается необычный аксессуар, который хочется рассматривать.

У кредитной СберКарты до 120 дней без процентов, бесплатное обслуживание и удобные сервисы для контроля платежей.

Можно выбрать дизайн, который откликается именно вам, и пусть он каждый день напоминает о мечтах, к которым хочется идти 🩷

🍷 Гастрономическая часть One Life My Life

Для меня загородный отдых складывается не только из красивых видов и бассейна. Еда тоже задаёт настроение, особенно когда можно долго сидеть за столом, пробовать разное и никуда не торопиться.

В One Life My Life к этому добавляется приятный бонус: терраса с видом на зелёные холмы, бокал вина и блюда, которые хочется рассматривать до первого кусочка.

Отдельно хочу отметить костный мозг. На первый взгляд, продукт довольно специфический, но именно такие блюда мне интересны больше всего. Костный мозг не пытается понравиться всем: он жирный, насыщенный, с очень сливочной текстурой и выраженным мясным вкусом. Здесь его подали с тартаром, и получилось интересное сочетание: нежность и плотность, деликатность и насыщенность.

Мне вообще кажется, что гастрономия становится интереснее, когда выходишь за пределы привычного меню. Не обязательно заказывать что-то экзотическое ради впечатлений, иногда достаточно иначе взглянуть на знакомый продукт. Костный мозг как раз из таких историй: либо совсем не твоё, либо начинаешь понимать, за что его ценят.

В итоге это тот случай, когда обед становится отдельной частью поездки, а не просто паузой между бассейном и прогулкой. И ради таких неспешных гастрономических моментов тоже стоит выбираться за город.

🌿 One Life My Life: сбежать из города на выходные

Иногда, чтобы переключиться, не нужен билет на самолёт. Достаточно уехать на 20 км от Кишинёва и оказаться среди леса, холмов и виноградников.

One Life My Life как раз про такой формат загородного отдыха: необычные домики с треугольными крышами, простор, зелень и ощущение, что город остался где-то далеко.

Здесь хочется замедлиться, позавтракать без спешки, провести пару часов у бассейна, а потом просто гулять и наслаждаться природой. Отдельный плюс для любителей вина: вокруг винодельческий регион, так что поездку можно совместить с дегустацией.

Хорошая идея на выходные, если хочется сменить обстановку, но нет желания далеко ехать. Иногда мини-отпуск начинается всего в получасе от дома 🍷

📍 One Life My Life, Кондрица, Молдова