Когда-то в холодильнике "завалялся" кусочек тыквы, добавила его в тесто. Запомнила рецепт, потому что получилось что-то невероятное!

И теперь часто готовлю такое (даже муж ест)

Попробуйте это печенье с тыквой и орешками. Готовить очень просто. И вкусноооо!

Идеальное сочетание. Это печенье не слишком сладкое, очень ароматное и мягенькое.

Не добавляйте всю муку сразу! Тесто должно липнуть к рукам. Смотрите видео - я всё показала.

Можно сделать печенье ЛЮБОЙ формы. Можно приготовить его чуть потолще - будет ещё мягче и нежнее.

Пробовала с цельнозерновой мукой - получается тоже вкусно! Орехи добавляйте именно грецкие. С другими - не то!

Если не любите корицу - исключите. Но с ней, конечно, вкуснее. Хотя бы щепотку я бы оставила))

Тыкву можно запечь или приготовить на пару. Можно использовать пюре из морозилки (я рассказывала, что часто замораживаю)

• Тыква запечённая – 200 г • Мука – 300-350 г • Молоко – 100 мл • Масло сливочное – 30 г • Сахар – 40 г • Разрыхлитель – 2 ч.л. • Орехи грецкие – 40 г • Корица – 0,5 ч.л.

КУХНЯ НАИЗНАНКУ