На обед сегодня у нас был вот такой суп. КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО! И я вспомнила, что не делилась здесь с вами этим рецептом. Поэтому срочно делюсь!

Попробуйте, попробуйте, попробуйте!!!

Баклажаны, конечно, нужно выбирать "помоложе". Если попадаются старые - косточки очень мешают в супе.

• Баклажан - 1 шт. • Картофель - 2 шт. • Лук - 1 шт. • Морковь - 0,5 шт. • Шампиньоны - 200 г • Молоко - 500 мл • Вода ~ 800 мл • Перец черный горошком - 5-6 шт. • Перец черный молотый • Соль

КУХНЯ НАИЗНАНКУ